हैलो मित्रों,
स्वागत है आप सभी का हमारे आज के ब्लॉग पर, आज हम आपको मूंग दाल मोदक के बारे में बताने जा रहे हैं, तो चलिए दोस्तों शुरू करते हैं

मूंग दाल मोदक
सामग्री:
"मूंग की दाल (5-6 घंटे पानी में भिगोए हुए) एक कप
• एक कप घी
• पीसा हुआ चीनी एक कप
• मावा 50 ग्राम
• इलायची पाउडर एक चौथाई चम्मच
• पिस्ता (कटा हुआ) १ बड़ा चम्मच।
तरीका
दाल निकालने के बाद मोटा पीस लें। एक भारी तले वाले पैन में, घी डालें और उसमें दाल डालें।
• इसे धीमी आंच पर तब तक सेंकें जब तक घी अलग न हो जाए। अब इसे पैन से निकाल लें।
• उसी पैन में, मावा को अच्छी तरह से भूनें। भुनी हुई दाल, इलायची पाउडर, पिसी हुई चीनी, पिस्ता और मावा को एक साथ मिलाएं। इसे थोड़ा ठंडा होने दें। फिर सांचों में भरें और मोदक को आकार दें। फिर इसे सर्व करें। II अब इनमोटर विज्ञापन सेटिंग स्थापित करें
धन्यवाद,
